2005年10月21日
当店は赤だしです!
先日から新メニュー「豚テキ定食」が始まった、松屋・大須店の店頭では
赤味噌圏のご当地ならではの表示『当店は赤だしです』とメニューに注意書き
進出当初は、白味噌の味噌汁だったのが、名古屋圏だけ要望が強かった関係か
付け合せの味噌汁が「赤だし」に
逆に、赤だしに慣れない他地方から来るお客さんは、これにびっくりしている?
他の牛丼チェーン店では、白味噌の味噌汁しか出ないため、近隣の人間としては
非常に重宝しています。
ちなみに、新メニューの豚テキ定食
おいしく頂いてきました。
写真左 新メニュー掲示 同右 実際のトンテキ定食
赤味噌圏のご当地ならではの表示『当店は赤だしです』とメニューに注意書き
進出当初は、白味噌の味噌汁だったのが、名古屋圏だけ要望が強かった関係か
付け合せの味噌汁が「赤だし」に
逆に、赤だしに慣れない他地方から来るお客さんは、これにびっくりしている?
他の牛丼チェーン店では、白味噌の味噌汁しか出ないため、近隣の人間としては
非常に重宝しています。
ちなみに、新メニューの豚テキ定食
おいしく頂いてきました。
写真左 新メニュー掲示 同右 実際のトンテキ定食
osu_dnews at 22:49│TrackBack(0)│大須エリア情報
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この記事へのコメント
1. Posted by j 2005年10月23日 03:52
以前飲食業界紙で呼んだ他チェーンの場合ですと、
単に赤味噌好きな名古屋人への訴求は当然として、
大都市であるが故に他エリアからの人間も多い為、
名古屋エリアのみの赤味噌汁への変更時にクレームが多く、
ポスター等でアナウンスするようになったとか。
2. Posted by しんけん 2005年10月24日 18:36
確かに、他地区から来る人には、全国チェーン店で同じ
メニューのつもりで、赤味噌の味噌汁が出てきたら
びっくりしますよね
初めて、赤だしが出てきたときも、びっくりでしたけど
最近は、なれちゃって、逆にこういう表示が新鮮に
感じられたので、ちょっとネタにしてみました。
メニューのつもりで、赤味噌の味噌汁が出てきたら
びっくりしますよね
初めて、赤だしが出てきたときも、びっくりでしたけど
最近は、なれちゃって、逆にこういう表示が新鮮に
感じられたので、ちょっとネタにしてみました。