名古屋・大須電波ニュース（大須Blog）

初めて、このお店を訪れたのは、2002〜3年頃
一風堂・寄　など銘店が名古屋に進出ラッシュで
沸ていた「名古屋ラーメン激戦区」本町通りに
いきなりオープンしたのを覚えています。
太麺のあっさりしたスープに、でかいチャーシュー
がドンと乗っているというすばらしくシンプルな
ラーメン。
スープの出来が悪いとお店が休みになることも
あるぐらいこだわりを見せたお店だったのですが
結局、一旦お店をたたまれて、しばらく本業の和食
懐石関係の仕事に数年赴いていたあと、やはり
ラーメンが作りたいとの話で、先日上飯田に
自前の店舗を持って再出発。

数年ぶりに食べたラーメンの味は、昔以上に
やさしい味に仕上がっていました。

周りにせかされず、のんびりした分、味も丸く
深みがでて落ち着いたかなと。

メニューは相変わらず、ラーメンとちょっとした
和食海鮮関係のおつまみのみ
　一見、小さな居酒屋に見えてしまいますが、
れっきとした頑固なラーメン屋であったりし
ます。
（さすがに、ラーメン出てくる間に、いろいろと
おつまみ出してもらっていたら、後から来た
お客さんが「ここ、ラーメン屋ですよね」と念を
押したのには笑ってしまいましたが）
お近くにお立ち寄りの際、よかったら覗いてみてください
お奨めです。

店舗名：松川屋
場所：地下鉄上飯田駅より、表通りに出て
　　　東側ちょっと南にすすんだところ
営業時間：夜１８時〜２４時
（ただし、スープが尽きたら、ラーメンは終わり）
定休日：火曜日