2008年12月21日
アジの開きに、ビールを一杯
いつも軽く夕食を済ませるため、この日のおかず
兼ビールのつまみは、「アジの開き」がメイン
ラガーは、初めて覚えたビールということもあり、
「明治」「大正」の違いは、どんな味 とドキドキ
しながら試したところ、明治のラガーは、あっさり
として飲みやすい味わいになっていました。
逆に「大正のラガー」は、苦味と味わいが深くな
っていて、今のビールに近い感じかも
和食になじんだ日本人が初めて体験したこの味は、
アジの開きによくあって、亡くなった明治生まれの
ハイカラな祖父が慣れ親しんだ味だったのなとぼん
やり想いをはせながら、文明開化の時代の味を堪能
しました。
家族の意見は、逆で、大正のラガーの方が馴染み
深い味との話。
ビールのちょっとした味の違いも、好みが分かれ
るということは、よく話題にあがりますが、身近に
意見が分かれるとは考えてもいませんでした。
さて、ウチのビールは、どっちに落ち着くのかな
しばらくまた、飲み比べて、話し合いが続きそうです。
＜関連＞
2008/12/10〜期間限定発売中
〇キリン「明治のラガー」「大正のラガー」
兼ビールのつまみは、「アジの開き」がメイン
ラガーは、初めて覚えたビールということもあり、
「明治」「大正」の違いは、どんな味 とドキドキ
しながら試したところ、明治のラガーは、あっさり
として飲みやすい味わいになっていました。
逆に「大正のラガー」は、苦味と味わいが深くな
っていて、今のビールに近い感じかも
和食になじんだ日本人が初めて体験したこの味は、
アジの開きによくあって、亡くなった明治生まれの
ハイカラな祖父が慣れ親しんだ味だったのなとぼん
やり想いをはせながら、文明開化の時代の味を堪能
しました。
家族の意見は、逆で、大正のラガーの方が馴染み
深い味との話。
ビールのちょっとした味の違いも、好みが分かれ
るということは、よく話題にあがりますが、身近に
意見が分かれるとは考えてもいませんでした。
さて、ウチのビールは、どっちに落ち着くのかな
しばらくまた、飲み比べて、話し合いが続きそうです。
＜関連＞
2008/12/10〜期間限定発売中
〇キリン「明治のラガー」「大正のラガー」
