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献上された自然薯を受ける名古屋おもてなし武将隊・織田信長殿
農業に取り組む陣笠隊・立三さんは、愛知県豊田市・旭地区にて、高山農園と同盟を結び、今期自然薯栽培にチャレンジ。一般流通する外来種長芋と異なり、日本原種の自然薯は、滋養強壮の効果があり、戦国時代 薬草として取り扱われた高級食材。文献上にも織田信長公が好んで食したと記述もあり、今回、ピピっとあいち取扱いにあたり、地元名産PRを兼ねた信長殿への献上式イベントが開催されました。
「折れないよう収穫するのが難しかったです」と語る立三さん、細長い自然薯を掘り起こして、収穫するむずかしい分、都心部にそのままの形で、届けられたことにうれしそうな笑顔。献上を受けた信長殿は、さっそく、とろろご飯にて食し「うまっ!」とお代わりも【写真】お米も、こちらで収穫されたものが用意されました。献上式の後は、来場したお客さんの皆さんに、この自然薯をとろろにして試食会も実施。用意された試食は、20分ほどでなくなるほどの人気。また献上式後の販売は、大勢の購入者で賑わいを見せました。

豊田市で自然薯の栽培を手掛ける高山農園・高山太郎氏は、3年前よりiターンで、地元愛知に戻り、同地区名産の自然薯を専業で取組んでいるとのこと。イノシシが出る山間で、畑を柵で囲い、手間をかけた逸品。普段は、農協を通じた流通や国道153号にある現地直売所(香嵐渓近辺)等で販売されているそうですが、今回は初めて名古屋都心部のピピっと愛知にて、名古屋おもてなし武将隊とコラボした立三農園ブランド「立三自然薯」限定販売となるそうです。
高級食材として人気の高い自然薯は、1本丸ごとの形で、写真にあるように竹を添えた形での流通・販売スタイルだそうですが、今回都心部での販売にあたり、持ち帰りしやすいのカットしたパック販売も試験的に実施。来店したみなさんには、かさ張らないパックが好評でした。
販売場所となる「ピピっとあいち」(名古屋栄・中日ビル地下1F)は、この他にご当地野菜をはじめとした愛知県の海の幸・山の幸的な名産品を数多く取扱中。珍しい食材も数多くあり、百貨店とは異なった知る人ぞ知る隠れた人気スポットの1つです。

【関連情報】
・名古屋おもてなし武将隊HP
-同「地元愛プロジェクト」
-同・陣笠　立三「農園」

＜立三自然薯 取扱店舗＞
・ピピっとあいち(栄・中日ビルB1F)

「ピピっとあいち」では、愛知県内のご当地名産品各種の取扱いあり。
・「抹茶ジャム」・南知多「しらす/ふぐの干物」を始め、「武将きなこ」 ・清須「織田かぼちゃバター」など、県内でもなかなか購入できないご当地名産品が販売されています。